Veganistisch koken; een (h)eerlijke trend! Of het nou is omdat je meer milieubewust met voedsel om wil gaan, tegen dierenleed bent, of vooral de gezondheidsvoordelen voor jezelf herkent…. Genoeg redenen om aan deze workshop deel te nemen. In samenwerking met de Vegan Academy hebben we gezocht naar de leukste recepten om een volledig plantaardige maaltijd op tafel te toveren. Verschillende technieken komen aan bod! Zo gaan we aquafaba gebruiken, umami bouwen en op zoek naar “draadjesvlees” zonder dierenleed. En mocht je toevallig lactosevrij willen / moeten koken… Dan zit je met dit menu helemaal goed!

Ben je met een gezelschap en wil je liever een besloten workshop volgen?
Boek dan je eigen tijdslot. Voor onze actuele beschikbaarheid kun je de agenda raadplegen.

📞 voor vragen kun je altijd bellen met 038-4211195

✉️ of stuur een mailtje naar info@dekookstudiovanzwolle.nl